日清「これ絶対うまいやつ【豚骨醤油】と【背油醤油】」のアレンジレシピを載せたところ、結構需要があることが分かりました。
もうひとつのお味【濃厚味噌】だってアレンジレシピを求めている人がいるに違いない…ということで今回は「これ絶対うまいやつ【濃厚味噌】」を簡単アレンジしてみました。
国道沿いのお店で食べる濃厚味噌ラーメンをイメージして「これ絶対うまいやつ」を買ったあなたに、是非お試しいただきたい自信作です。どぞ。
日清「これ絶対うまいやつ」濃厚味噌味を購入
日清のインスタントラーメン「これ絶対うまいやつ」には３つの味があります。
今回、購入したのは写真中央『茶色』パッケージの「濃厚味噌」味です。
【追記2022年4月】今は5種類に増えています↓
【参考】『黄色』パッケージの「豚骨醤油」味のアレンジ記事は↓コチラです。
【参考】『赤色』パッケージの「背油醤油」味のアレンジ記事は↓コチラです。
【参考】『青色』パッケージの「香味ねぎしお」味のアレンジ記事はコチラ↓
【参考】『黒色』パッケージの「濃厚醤油まぜそば」の記事はコチラ↓
日清「これ絶対うまいやつ 濃厚味噌」を食べてみる
「これ絶対うまいやつ 濃厚味噌」味を食べてみたところ、美味しいですが、お店の味に近づくにはもう一つ「パンチ」が欲しいと感じました。
濃厚味噌味の袋を開けると、液体スープと麺が入っています。
液体スープを器に入れてみると、
どう！これでインスタントラーメンのスープなのですよ、なんか嬉しい( ；∀；)
早速作ってみます。
おいしい作り方はコチラ
手順は簡単ですね。
手順通りに作ってみます。
①麺を茹でる
②液体スープを器に入れる
③鍋からお湯だけを入れてスープを溶かす
④麺を入れて軽く混ぜたらできあがり
純粋にお味を楽しむために、具なしです。
アレンジゼロで、いざ実食
おぉおおおお、おいしい！
いわゆるインスタントラーメンの味噌味とは違い、スープが濃い！濃いです！
麺にスープがちゃんとからんでくる。
いいじゃん、好きだよ、美味しいよ。
しかし！
国道沿いのラーメン屋の濃厚味噌ラーメンに近づくためには、もう一つ「パンチ」が欲しいところ。
というわけで、「これ絶対うまいやつ 濃厚味噌」味を食べたところ、美味しいけどもう一つパンチを加えたくなりました。
「これ絶対うまいやつ 濃厚味噌」味を簡単アレンジ
「これ絶対うまいやつ 濃厚味噌」味にパンチを求めて簡単アレンジしたところ、一歩、お店の味に近づきました。
アレンジに使うのはコチラ。
ニンニクです。
作り方は簡単。
液体スープと一緒に細かくしたニンニク一片を入れるだけ。
簡単アレンジ手順
①麺を茹でる
②液体スープと細かくしたニンニクを器に入れる
③鍋からお湯だけを入れてスープを溶かす
④麺を入れて軽く混ぜたらできあがり
※ニンニクの量はお好みで増減してください
まな板を出すのが面倒だったので、私はキッチンバサミで刻みました。
ちょっと大変、、潔く包丁とまな板を出した方が早く刻めるかもしれません。
↓これがあれば嬉しい。
さて、いざ実食。
おぉおおおおおおお！これだ！
噛みしめる毎に口に広がる香ばしさ。
ニンニクパンチが効いて、脳が喜んでいる！！
これはお店の濃厚味噌ラーメンを思い出させるお味！
ちなみに、おろしにんにくチューブでも試しましたが、まったく別物でした。
おろしにんにくだと、スープに溶け込んで、パンチが加わるどころか「まろやか」になってしまいました。
「生ニンニク」のパンチ力。まじつえぇ。
生ニンニク、ありがとう。
生ニンニクを刻んで入れるだけという簡単アレンジで、お店の味に一歩近づくことに成功しました。
まとめ
日清「これ絶対うまいやつ 濃厚味噌」味を簡単アレンジしたところ、お店の濃厚味噌ラーメンに一歩近づけることができました。
パンチが欲しい方、是非お試しください。
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